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✐一人ご飯。。

2013/04/19

毎日、毎日。。

3食を自炊するように心がけてはいます。

豚汁を作ってみたり

お魚を食したり。。

でも簡単なのはやっぱり豚汁とかを大量に作って小分けに食べる方法。

一気に食べることができないのでお腹がすいたら食べる方法が良い。

しかも簡単に食べれる物が良い。

今回はミネストローネを作ってみました。

初めてだったので・・・

コツが分からずでしたが野菜をたくさん入れてオリーブオイルで炒め

カットトマト缶と水で煮込む。

コンソメの素と塩コショウで味を調えて完成♪

私は茹でたマカロニを入れて炭水化物が摂れるようにしました!


ミネストローネ

マカロニを入れたので水分が少なめになっちゃいました(^_^;)

野菜もたくさん食べれて便利ですね!

翌日のランチはこれをグラタンにしていただきました。。

ミネストローネグラタン

グラタンにしても美味しかった。。

一人だと面倒で自炊したくない気持ちが芽生えますが

お腹にいる赤ちゃんのこと、栄養のこと、お金のことを考えると

面倒でも頑張って自炊します((+_+))


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comment (8) @ * cooking *